Rezultāts: Restrukturētās kombinētās zivju produktu masas izveide, apstrādājot Baltijas jūrā mītošās zivis, un pētījumu par jaunu un ievērojami uzlabotu produktu izveidi no restrukturēto kombinēto zivju produktu masas, kas iegūta apstrādājot Baltijas jūrā mītošās zivis